关中地区有一种美味的面食，名叫biangbiang面。许多人对这个名字很感兴趣，因为它的名字看起来十分奇特。大家都很好奇这个“biangbiang”究竟是什么汉字，怎么读，甚至在输入法里找不到对应的字。对于这个字的形状或读音，许多人都很好奇。

陕西biangbiang面

这个字来自中国陕西关中地区的一种特色小面——Biangbiang面，是用手工擀制的面条，宽且厚，有人开玩笑说它可以当裤腰带。煮熟后，可以往面条上浇一勺油泼辣子，辣味扑鼻而来，口感绝佳，有嚼劲。据说蹲着吃这种面才是正确的方式，更能体会到面条的美味。除了面条本身，人们对“biangbiang”这个字也充满好奇，因为这个字的发音和书写都很奇特，甚至有些输入法无法打出这个字。

“biang”字怎么写

biangbiang面的“biang”字是陕西方言中的一个生僻字，合字，象声词，书写方式独特。这个字笔画数多，繁体有56画，简体也有47画。它的发音在网络上或者动画上常常表示被敲“晕”了。不过，虽然大家都知道怎么读，但这个字的书写却很难。即使是当地卖面的陕西人，也并不一定能写出这个字来。甚至电脑输入法也无法识别，打不出这个字。这个字的来历也十分有意思，需要从这个字的起源说起。

关于“Biang”字的来历

“Biang”字应该是一个象声字，传说是古代劳动妇女在手工擀面时，擀面杖与案板发出的声音，就是BiangBiang的声音。也有说是吃面时发出的声音Biang Biang，但吃面发出的声音应该是哧溜哧溜的声音。所以还是擀面杖与案板发出的声音比较靠谱。而关于“BiangBiang面”还有一个有趣的传说故事。

很久很久以前，有一个穷困潦倒的书生经过一家面馆，听到店里不断传来拍打面团的声音。书生好奇，便探头一看，原来是在和面团，将面团拍打在案板上，发出了啪啪的声音。只见被拍打成宽长面条入锅中，不一会儿捞出来配上各种酱料，最后浇上一勺热油和辣子，顿时香味扑鼻。书生望着流口水，于是决定来一碗尝尝。

书生在吃完饭后才意识到自己忘了带钱，感到非常尴尬。店小二看出了书生的为难，便告诉他店内不提供赊账服务。书生只好设法转移话题，问道：“小二，你们这家店的面是什么名字？”店小二回答：“这是我们家的特色——Biang Biang面。”书生接着问：“Biang这个字怎么写呢？”店小二一时语塞：“这个字通常只有发音，好像没有规定的汉字可以表达。”

书生灵机一动，说：“如果我能写出这个Biang字，今天的面钱就抵消了，可以不？”店小二想着，根本就没这个字，看你怎么写出来！便同意了书生的提议。于是书生提笔，一边写，一边念道：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭右一扭，你一长我一长，中间加个马大王，心字底月字旁，一个小勾挂麻糖，坐个车子回咸阳。书生就这样自己造了一个字。

你现在应该掌握了这个汉字的写法，对于其他有趣又奇特的汉字，欢迎在评论区分享讨论！